Ako dan počinjete kafom, jednu namirnicu izbegavajte: Stručnjaci otkrili šta se dešava kada ih kombinujete
Greška koju mnogi prave uz jutarnju kafu
Foto: PixabayMnogi dan započinju šoljicom kafe, ali nutricionisti upozoravaju da nije svaka namirnica dobar izbor uz omiljeni jutarnji napitak. Posebno izdvajaju grejp, koji kod pojedinih ljudi može da produži dejstvo kofeina, poveća rizik od gorušice i utiče na delovanje određenih lekova.
Iako kombinacija kafe i grejpa nije štetna za svakoga, stručnjaci savetuju oprez, naročito osobama koje su osetljive na kofein ili uzimaju određene lekove.
"Preporučujem da između konzumiranja grejpa i kafe prođe najmanje deset sati, kako bi se najveći deo kofeina, oko 75 odsto, eliminisao iz organizma", kaže dijetetičarka Džulija Zumpano.
Ona dodaje da bi osobe koje sporije metabolišu kofein i imaju izraženije neželjene efekte trebalo u potpunosti da izbegavaju ovu kombinaciju.
Zašto grejp nije najbolji izbor uz kafu?
Dijetetičarka Malina Malkani objašnjava da grejp može da uspori rad enzima CYP1A2, koji je zadužen za razgradnju kofeina u organizmu.
"Kod osoba koje su osetljive na kofein njegovo duže zadržavanje u organizmu može izazvati nervozu, anksioznost ili osećaj ubrzanog rada srca satima nakon poslednjeg gutljaja kafe", navodi Malkani, uz napomenu da je kod većine ljudi ovaj efekat ipak blag.
Grejp može da utiče i na delovanje brojnih lekova.
"Kada je taj enzim blokiran, veća količina leka ostaje u organizmu i može da se nagomila do nivoa viših od očekivanih, a taj efekat može da traje nekoliko dana", upozorava nutricionista dr Kris Mor.
To se odnosi na pojedine lekove za snižavanje holesterola, krvnog pritiska i poremećaje srčanog ritma, ali i na određene lekove protiv anksioznosti, alergija, kao i na terapiju koja se primenjuje nakon transplantacije organa.
Može da poveća rizik od gorušice
Kombinacija grejpa i kafe može da poveća i rizik od gorušice.
"Kafa sama po sebi može da izazove gorušicu jer podstiče želudac na pojačano lučenje kiseline, dok kofein opušta mišić koji sprečava vraćanje želudačne kiseline u jednjak. Kada se tome doda grejp, koji je prirodno kiseo, kombinuju se dve namirnice koje mogu dodatno da iritiraju želudac", objašnjava dr Mor.
Osobama koje imaju problema sa gorušicom ili refluksom savetuje se da izbegavaju ovu kombinaciju ili da grejp i kafu ne konzumiraju u istom obroku.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
MMF: Srbija među pet najbrže rastućih ekonomija u Evropi
Pre 1 min
Stigao američki košarkaš: Ar Džej Kol novo pojačanje Olimpije iz Milana
Pre 7 min
Ministarstvo izdalo hitno upozorenje poljoprivrednicima: Pored paprenih kazni rizikuju i gubitak subvencija
Pre 12 min
Borba Paris Hilton urodila plodom: Zatvoren internat u kom je navodno zlostavljana
Pre 12 min
Udarac za Belgiju: Onana zbog povrede kolena ne igra do kraja Svetskog prvenstva
Pre 22 min
Suđenje za zločine u "Oluji" ponovo odloženo: Troje svedoka odustalo od svedočenja
Pre 25 min
Mesto koje je inspirisalo Tolkina: Dolina sa 72 vodopada i najvišom železničkom stanicom u Evropi ostavlja bez daha
Pre 32 min
Stižu li zaista temperature od 50 stepeni i superćelijske oluje? Meteorolog RHMZ-a otkrio šta nas čeka do kraja jula
Pre 35 min
