Novi razlog za zabrinutost? Skočila cena šećera

U Srbiji su proizvođači zavisni od prerađivača, dok u Evropi to nije slučaj

21.04.2023. 17:58
  • Podeli:
Šećer (2)-641b171c183ae.webp Foto: Pixabay

Profesor Miladin Ševarlić izjavio je danas da je skočila cena šećera, kao i da su u Srbiji prizvođači zavisni od prerađivača, što u Evropi nije slučaj.

Fjučersi na sirovi šećer su poslednjih dana porasli na oko 50 evrocenti po kilogramu i dostigli 11-godišnji maksimum i predviđa se da će cena šećera i dalje rasti u slučaju lošeg vremena, koji utiče na proizvodnju te namirnice.

Ševarlić je rekao Tanjugu da je u Evropi šećer deficitaran i da se nedostajuće količine uvoze od jeftinijeg šećera i šećerne trske, koji je drugog kvaliteta u odnosu na šećer iz šećerne repe.

Takođe, kaže da je cena šećera u Srbiji skočila jer je ograničeni monopol na tržištu šećera u Srbiji, četiri proizvođača iz dve kompanije, koje između sebe prave dogovore o nastupu na tržištu.

Ševarlić napominje da je šećerna repa "kraljica" ratarskih kultura, koja traži plodna zemljišta i velike površine da bi troškovi proizvodnje po jedinici površine bili manji, a prinosi veći.

Kaže da za razliku od Srbije, gde su proizvođači zavisni od prerađivača, u Evropi su svi proizvođači i suvlasnici prerađivačkih kapaciteta, pa čak i trgovinske mreže za poljoprivredno prehrambene proizvode.

"Nije im bitno kolika će biti otkupna cena, nego im je daleko bitnije kolika će biti maloprodajna cena i koliki je njihov udeo u tome, kao što je slučaj sa danskim zadrugama, zatim sa švajcarskim Migrosom, koji ima dva miliona članova. Ima svoju banku, ima 600 ili 800 hipermarketa u svom sastavu sa 85 preduzeća, ima naučni institut, i sve to spojeno u jednu funkcionalnu celinu", naveo je Ševarlić.

Smatra da nestašica pirinča nije razlog za brigu, jer to nije srpska proizvodnja, ali napominje da se pirinač nekada proizvodio u Makedoniji i Vojvodini.

Dodao je da, ipak, postoji daleko više razloga za brigu kada je reč o nestašici drugih porizvoda, poput mleka i mesa.

 

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()