Kako to rade Kinezi: Iz postojbine čaja za UNU objasnili što je ovaj napitak jedna od potreba života

Iako ga uglavnom pijemo kada smo bolesni, jer ima lekovito dejstvo, čaj i način njegovog ispijanja imaju i dugu istoriju. Međunarodni dan čaja se slavi širom sveta, a koliki put biljka pređe do šoljice, predstavila nam je zemlja porekla tog napitka, Kina.

Kroz ples "Blagovremena kiša i prolećni vetar" prikazana je lepota kulture čaja Tje Guan Jin-a. Od biranja listova, sušenja, do protresanja zelenih listova, svakom koraku u procesu pravljenja čaja, posveti se vreme, što utiče na njegov ukus. 

"Čaj je poreklom iz Kine. Ljudi iz Kine okupljaju se u tradicionalnom salonu gde piju čaj i, po običaju, se druže, kako bi se sprijateljili jedni sa drugima. Ovim događajem, želimo da podelimo kinesku kulturu sa ljudima iz Srbije da bismo se i mi bolje razumeli", rekla je Vang Aiping, zamenica direktora Kineskog kulturnog centra. 

Čaj se smatra jednom od sedam potreba života u Kini, a upoznavanje sa kineskom kulturom ispijanja čaja otkriva nam i neke druge stvari o tom narodu.

"Jako je bitna razmena kulture, i razmena informacija između dve zemlje o tradiciji, o navikama, i generalno informacija između dve zemlje, razmena o tradiciji, o navikama, o običajima, puno zbližava dva naroda, a samim tim nas čini bližim i u ostalim razmenama", istakla je Marija Labović iz Turističke organizacije Srbije. 

Kažu da kada probate kineski čaj, shvatićete da sve ono što ste pili do sada, čaj uopšte nije ni bio. Prema legendi, čaj je otkrio kineski car Šenon 2737 godina pre Hrista, sasvim slučajno, kada mu je listić obližnjeg žbuna upao u vodu koju je kuvao. Ono što je interesantno je da tokom cele prakse ispijanja čaja, treba da težimo harmoniji između nas i prirode, nas i drugih ljudi i između nas samih.

Šta sve za vas može da učini svakodnevno ispijanje zelenog čaja