Balkanski doručak je novi svetski trend u ishrani: Preporučuje ga čak i Vogue
Kao i svi dobri trendovi 2020-ih, i balkanski doručak duguje svoju trenutnu popularnost TikToku, gde su pretrage za ovim jelom naglo porasle u poslednjim nedeljama
Foto: ShutterstockZnate kako kažu: doručak je najvažniji obrok u danu. Ali ako ste već umorni od tosta i ovsenih pahuljica, možda je vreme da probate nešto novo – a najpopularniji izbor za 2025. godinu je balkanski doručak.
Kao i svi dobri trendovi 2020-ih, i balkanski doručak duguje svoju trenutnu popularnost TikToku, gde su pretrage za ovim jelom naglo porasle u poslednjim nedeljama.
Šta je balkanski doručak?
Balkanski doručak je prava simfonija ukusa i mirisa, sastavljena od različitih jela tipičnih za balkansku kuhinju.
Može uključivati:
- Sir: mladi sir, feta – bogat kalcijumom i proteinima, neophodnim za jačanje kostiju i mišića
- Povrće: sveži paradajz, krastavac, paprika, luk i začinsko bilje – izvor vitamina, minerala i vlakana koji poboljšavaju varenje i celokupno zdravlje
- Hleb: integralni ili ražani – obezbeđuje telu složene ugljene hidrate koji pružaju dugotrajnu energiju
- Jaja: kuvana ili pržena – izvor proteina i zdravih masti
- Meso: pršuta, šunka, kobasica – opcionalno i u umerenim količinama
- Jogurt ili kefir: prirodni fermentisani mlečni proizvodi koji sadrže probiotike za zdravlje creva
- Orašasti plodovi i semenke: bademi, orasi i bundeve semenke – bogati zdravim mastima, vitaminima i mineralima
- Maslinovo ulje: zdrava mast koja doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova
Karakteristike balkanskog doručka
Raznovrsnost je jedna od karakteristika ovog doručka. Balkanski doručak može biti veoma raznolik, jer postoji mnogo načina za kombinovanje namirnica. Svežina i prirodnost – za pripremu balkanskog doručka koriste se sveže i prirodne namirnice.
Tu je i jednostavna priprema, jer ne zahteva složenu termičku obradu, što omogućava očuvanje maksimalne količine hranljivih sastojaka. Kulturno nasleđe je takođe važan element, jer Balkanski doručak nije samo hrana, već i deo kulture i tradicije balkanskih naroda.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Kako efikasno očistiti začepljeni odvod: Stručnjaci otkrivaju jednostavan trik
Pre 3 min
Orban: Evropa će postati neprepoznatljiva ako se trenutni trendovi ne promene
Pre 6 min
Filmsko hapšenje na Dorćolu: Osam policajaca upalo u prodavnicu, muškarac izveden u lisicama
Pre 6 min
Remi fudbalera Dinama i Hajduka u derbiju hrvatskog prvenstva
Pre 18 min
UNA posetila 19. Međunarodni sajam etno hrane i pića: Više od 300 izlagača predstavilo domaće proizvode
Pre 18 min
USB portovi na monitoru više nisu obični priključci: Evo kako da ih maksimalno iskoristite
Pre 18 min
"Lažna zima" stiže u Srbiju: Čubrilo otkrio šta nas čeka sledeće nedelje i kada stiže jače zahlađenje
Pre 30 min
Potresna ispovest Brižit Bardo o depresiji i pokušajima samoubistva: Svakog jutra se budim tužna
Pre 33 min
