Bela čorba za jak imunitet iz bakine kuhinje: Ukusna i puna vitamina

Idealna za jesenje dane

18.10.2023. 08:37
  • Podeli:
bakina kuhinja-652f7a7e69520.webp Foto: Bakina kuhinja

Danas vam iz bakine kuhinje donosimo recept za belu čorbu, koja će vam zagrejati sačuvati imunitet.

Potrebno je:

  • 1 veća glavica crnog luka oko 300 gr
  • 1 paprika sveža
  • šargarepa oko 300 gr
  • 300 gr pilećeg mesa
  • 1 manji koren celera
  • 1 krompir veći
  • ulje
  • so 
  • ml biber 
  • peršun
  • malo cvetova karfiola

 

Preliv:

  • 1 žumance
  • 180 gr kisele pavlake

Priprema:

Povrće iseckati na kockice. Na ulju propržitiu seckan luk, papriku, pa dodati šargarepu.

Ubaciti sečeno meso na kockice, celer, krompir pa naliti vodu da se kuva. Petnaest minuta pred kraja dodati karfiol.

Posoliti i dodati suvi začin. Umutiti žumance i pavlaku, dodati 2 kašike vode. Umutiti. Skloniti sa vatre pa preliti čorbu i razmutiti. Pustiti 3-4 puta da provri. Dodati ml biber i peršunov list.

Napomena:

Ako je čorba ređa zato što imate manje povrća, u pavlaku dodajte jednu kašičicu kukuruznog skroba.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()