Beogradski uštipci: Starinsko jelo koje su generacije obožavale
Od njih polazi voda na usta
Foto: Youtube Printscreen / Ivina kuhinjicaNekada su domaćice stalno pravile ove uštipke a sada ih se niko ne seti.
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 200 g sira
- 1 jaje
- 2 dcl jogurta
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica šećera
- so
Priprema:
Izgnječite sir pa dodajte jaje i sjedinite. Dodajte jogurt, sodu bikarbonu, šećer, so pa sjedinite smesu. Postepeno dodajte brašno i zamesite glatko testo koje se neće lepiti za ruke. Prekrijte folijom i stavite u frižider na pola sata.
Zatim premesite testo pa ga razvucite i secite pravougaonike. Pokrijte krpom. Malo razvucite uštpke rukama pa ih spuštajte u zagrejano ulje u tiganju na najjačoj temperaturi, dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane. Vadite ih na ubrus da se ocede od viška masnoće.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Tužni prizori: Rekordan broj nasukanih delfina u ovoj godini
Pre 15 min
Samo jedan znak otkriva da je žena doživela orgazam: Sve ostalo su samo priče
Pre 29 min
Prvi put pred ljudima javno: Remek delo Karavađa “Monsinjor Mafeo Barberini” u palati Barberini
Pre 44 min
Vaterpolisti Radničkog očekuju pobedu protiv hrvatskog Juga: Vićković govorio o stanju u timu pred meč
Pre 59 min
Nestao grad veličine Požarevca: Od kardiovaskularnih bolesti u Srbiji prošle godine umrlo 50.000 ljudi
Pre 1 h
Netfliksov novi horor ostavio ljude u šoku: "Priča je jeziva i neverovatna"
Pre 1 h
Baš je zapelo kod decimala: Desetogodišnjak pozvao hitnu službu za pomoć oko zadatka iz matematike
Pre 1 h
Ukinut pritvor Goranu Ješiću: Pušteni i Bačulov i Stanojević
Pre 1 h
