Brza pita sa jogurtom za kasni noćni užitak

Pite krase naše trpeze vekovima unazad. Tako su one danas, ne samo veoma lake za pripremu, već i delom omiljeno jelo našim ljudima.

Ne postoji jedan "pravi" recept za pitu, jer su mogućnosti kako ćete ih napraviti zaista otvorene, ali zato su domaćice vremenom postajale sve više domišljate i stvarale recepte za svakoga. Ova pita sa jogurtom koju danas pipremamo veoma je jednostavna i oduzeće vam, samo zbog pečenja, nešto više od 10 minuta.

Zato, zavrnite rukave i spremite se da oduševite ukućane jednim predivnim doručkom ili kasnom večerom, vama po volji.

Sastojci za pitu sa jogurtom:

• 
  pakovanje kora za pitu
• 3 jajeta
• 500 ml jogurta
• kisela voda
• 1 dcl ulja ili pola kafene šolje
• so
• sir po želji

Priprema pite sa jogurtom:

U jednu činiju razbijte jaja i dodajte jogurt, ulje i malo kisele vode, čisto da "razbijete" gustinu smese.

Sve to pomešajte i ako želite, izdrobite i dodajte sir. Ako želite da pitu pravite sa sirom, preporučujemo da bude malo slaniji i stariji sir.

Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.

Dok se rerna greje, premažite pleh uljem. Možete odmah početi sa ređanjem pite u sam pleh ili, ako želite da je urolate, to možete učiniti naknadno.

Izdvojte dve kore i stavite ih jednu preko druge.

Premažite smesu, a zatim ponovo preklopite sa dve kore. Ponovite ovaj posupak i dvema korama preklopite pitu za kraj.

Po želji, pitu možete urolati, pa prebaciti u pleh.