Brzi kajgana mafini: Gotovi za manje od pola sata, a slaninica im daje posebnu draž

Jaja i pržena slanina su čest izbor za doručak, a sada možete da ih pripremite na malo drugačiji način. 

Mafini su svima omiljeni bilo da su slatki ili slani, a ovi od kajgane idealnu su za doručak ili da ih ponesete na posao kao užinu. 

Brzo i lako se prave, a možete da se igrate ukusima i dodajete sastojke po želji.

Sastojci

• 6 jaja
• 50 ml mleka
• 100 g kačkavalja
• 100 g slanine
• prstohvat soli

Priprema

Slaninu isecite na kockice, pa je kratko propržite na malo ulja da dobije rumenu boju. Jaja ulupajte viljuškom, dodajte so, mleko, narendani kačkavalj i prženu slaninicu, pa sve lepo promešajte. 

Uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni. Kalup za mafine premažite sa malo putera, pa u svaki ravnomerno rasporedite smesu. Pecite oko 15 minuta dok ne poprime zlatnu boju. 

Kada su gotovi ostavite da se malo prohlade u kalupu, pa ih lagano izvadite i služite uz šolju jogurta ili kiselo mleko.