Brzo se prave, a u tren oka smažu: Zdrave posne projice sa spanaćem i ajvarom

U toku je Božićni post, kao i sezona slava, zato vam donosimo jedan recept idealan za doručak, večeru ili posno predjelo. U pitanju su jednostavne, a zdrave i posne projice sa spanaćem i ajvarom.

Mnogima će biti od koristi, ne bi li obogatili svoj jelovnik

Za kratko vreme imaćete odličan obrok, a garantujemo i da će vaši ukućani biti zadovoljni.

Odlična za početak dana: Pašteta od tunjevine - posna, preukusna i očas posla gotova

Sastojci:

• 150 g heljdinog brašna
• 220 g kukuruznog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1-2 kašičice soli
• 80 ml ulja
• 450 ml kisele vode
• 2 pune kašike ajvara
• 30 g spanaća (poželjno da bude bejbi spanać)
• susam, po želji

Priprema:

Pomešajte heljdino i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo. Dodajte so, potom dodajte ulje i kiselu vodu.

Spanać kratko prokuvati. Zatim umešajte ajvar i spanać koji je po potrebi iseckan.

Smesu sipajte u papirne korpice, pa stavite u kalup za pečenje mafina. Odozgo pospite susamom po želji. Možete i neke druge semenke koje volite. Pecite 30-ak minuta na 200 stepeni, u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Projice mogu i samo sa spanaćem, bez ajvara, po ukusu.