Čokoladna pita: Neodoljiva kombinacija testa i čokolade

Čokoladna pita punog ukusa oduševiće i one izbirljive.

Medeno srce: Posni kolač mekan kao duša, savršen za sve prilike

Potrebno je:

Za testo:

• 140 g putera
• 140 g brašna
• jedno žumance
• dve kašike vode
• malo soli
• malo rendane limunove kore

Za fil:

• 100 g čokolade
• 100 g šećera
• 3 žumanca
• jedna kašika pekmeza od šipka ili kajsije
• 50 grama mlevenih oraha
• 4 belanaca

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte puter, brašno, žumance, vodu, so i rendanu limunovu koru. Pokrijte folijom i ostavite pola sata u frižideru. Belanca umutite u čvrst sneg. U zasebnu posudu stavite čokoladu, šećer, pekmez i mlevene orahe, pa lagano na vatri mešajte dok se ne otope. 

Dodajte žumanca, pa lagano umešajte i sneg od belanaca. Testo razvaljajte pa stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Nanesite fil preko pa opet testo. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pospite čokoladnu pitu šećerom u prahu.

Najbrži kolač na svetu: Gotov za pet minuta, a ukus obara s nogu