Da li znate šta je bamija i čemu služi: U BiH je nezaobilazni sastojak čorbe

Izuzetno zdrava, a izgledom podseća na papriku

Autor: Web UNA Srbija
11.03.2024. 17:50
  • Podeli:
bamija pixabay-65ef2ae2bd0db.webp Foto: Pixabay

Bamija ili okra je biljka poreklom iz Afrike. Uzgaja se u južnim delovima SAD, zapadnoj Africi, kao i u Indiji, Brazilu i Turskoj.

U Bosni i Hercegocini bamija je neizostavan sastojak Begove čorbe.

Izgledom poseća na papriku, a može se konzumirati sveža, sušena, konzervisana ili kuvana. 

Foto: PIxabay

Možete je dinstati ili peći.

Ova biljka je izuzetno bogata mineralima poput magnezijuma, kalcijuma i kalijuma, a takođe sadrži i vlakna i vitamine A, B6, B9, C i K1. 

Sadrži antioksidanse i proteine. Nema masnoća, a jedna šolja bamije sadrži oko 33 kalorija.

Bamija ima i lekovita svojstva:

Poboljšava vid

Bamija je bogata antioksidantima, a u svom sastavu ima i vitamin A5 i flavonide. 

Umiruje želudac

Bamija deluje umirujuće na želudac, pa se preporučuje osobama koje boluju od gastritisa. 

Jača kosti i mišiće

Snaži mišiće i jača kosti, a zgrušavanje krvi drastično usporava. Ona u sebi sadrži vitamin K i ima folate, koji doprinose gustini kostiju. 

foto: Pixabay

Bori se protiv anemije

Bamija je sjajna u borbi protiv anemije. Kalijum i gvožđe obiluju u biljci i preporučuje se svakodnevna upotreba salate od bamije.

 

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()