Doručak za užurbana jutra: Omlet sa povrćem

Omlet sa povrćem je ukusan i hranljiv doručak koji kombinuje svežinu povrća sa proteinima iz jaja. Ovaj obrok je idealan za početak dana jer pruža potrebnu energiju i hranljive materije. Paprike i spanać dodaju bogatstvo vitamina i minerala, dok jaja obezbeđuju visok sadržaj proteina. Priprema je brza i jednostavna, što ga čini savršenim izborom za užurbana jutra. Omlet je lagan, ali zasitan, i može se prilagoditi različitim ukusima dodavanjem drugih povrća ili začina po želji. 

Da li su kafa i jaja zaista najbolja kombinacija za doručak?

Sastojci:

• 3 jaja
• 1/2 crvene paprike, iseckane na kockice
• 1/2 zelene paprike, iseckane na kockice
• 1 mali crveni luk, iseckan
• 1 šaka spanaća
• 1 kašika maslinovog ulja
• So i biber po ukusu

Priprema:

U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi.

Dodajte iseckani crveni luk i paprike, i pržite dok ne omekšaju, oko 5 minuta.

Dodajte spanać i pržite još 1-2 minuta dok ne uvene.

U međuvremenu, u posudi umutite jaja sa malo soli i bibera.

Sipajte umućena jaja preko povrća u tiganju i mešajte dok se jaja ne ispeku, oko 3-4 minuta.

Gurmanska projara sa sirom: Za one kojima je potreban malo jači doručak za početak dana

Poslužite toplo.