Engleska pastirska pita: Specijalitet koji podseća na musaku

Poznata i kao "engleska musaka", osvojiće vas od prvog zalogaja.

Grčka musaka: Još ukusnija od one klasične, a budi nostalgiju na dane letovanja

Priprema:

• 1 kašika suncokretovog ulja
• 1 velika glavica crnog luka
• 2-3 šargarepe srednje veličine
• 500 g mlevenog mesa
• 2 kašike paradajz pirea
• sos od jabukovog sirćeta, soje, vode, đumbira, senfa
• 500 ml goveđeg bujona
• 900 g krompira isečenog na kockice
• 85 g putera
• 3 kašike mleka

Krambl sa jabukama: Mirisni desert kao stvoren za kišne jesenje dane

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Sitno seckan crni luk propržite sa šargarepom u tiganju, dok ne omekšaju. Pojačajte vatru, dodajte mleveno meso pa propržite. Umešajte dve kašike paradajz pirea i veću količinu sosa ipa nastavite da pržite nekoliko minuta. Zatim prelijte goveđim bujonom, pa pustite da provri. 

Potom pustute da krčka oko 40 minuta, polupoklopljeno. Za to vreme pravite krompir pire. Isecite krompir na kockice pa ga skuvajte u slanoj vodi. Ocedite pa ga izgnječite sa puterom i mlekom. U pleh obložen pek papirom naređajte mleveno meso. Preko nanesite pire pa viljuškom izravnajte. Pecite englesku pastirsku pitu 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pustite da odstoji pet minuta.