Gosti će biti oduševljeni: Jednostavan recept za kikiriki bajaderu

Dolaze vam gosti i ne znate šta biste od kolača brzinski spremili? Donosimo vam sjajan i jednostavan recept za kikiriki bajaderu.

Sastojci:

• 250 g šećera
• 200 ml vode
• 200 g maslaca
• 300 g mlevenog neslanog kikirikija
• 300 g mlevenog keksa
• 100 g čokolade
•  

Za glazuru:

• 150 g čokolade
• 4 kašike ulja
•  

Priprema:

U šerpu stavite vodu i šećer pa skuvajte sirup, potrebno je da ključa na tihoj vatri oko pet minuta. Nakon toga, u sirup dodajte maslac i mešajte da se otopi. Zatim sipajte i kikiriki i keks i mešajte da dobijete lepu smesu. U jednoj činiji otopite čokoladu za kuvanje i dodajte je jednoj trećini smese. Ostatak svetle smese podijelite na dva dela. Manji plitki pleh (20x20) obložite streč folijom pa sipajte prvu polovinu svetle smese. Dobro je utapkajte. Preko nje stavite smesu sa čokoladom i utapkajte, pa ponovo drugi deo svetle smese. Poravnajte i ostavite na hladnom, a za to vreme napravite glazuru tako što ćete čokoladu s uljem otopiti na pari i preliti je preko kolača.