Idealni recept za posni ručak: Spremite sladak kupus i oduševite ukućane

U vreme posta vrlo je važno da imate raznolike opcije, kako vam posna hrana ne bi dosadila brzo. Danas vam donosimo jedan recept iz kuhinje baka Jelene Petrović za sladak kupus ali u posnoj verziji. 

Idealan je za nedeljni porodični ručak, tako da pravac u kuhinju i spremite ovo ukusno jelo očas posla. 

Sataraš sa pirinčem po receptu naših baka: Posno jelo za celu porodicu

Najjednostavniji posni kolač po receptu naših baka: Topi se u ustima

Potrebno je:

• 1 glavica slatkog kupusa
• 2 šargarepe
• 1 praziluk
• 4 čena belog luka
• 2 krompira
• 1 zelena paprika
• manji koren celera
• 200 ml kuvanog paradajza
• 1 kašika brašna
• ulje 
• suvi začin
• mlevena crvena paprika
• tucana ljuta paprika po želji
• so

Posan pasulj po bakinom receptu: Bogat vlaknima i proteinima

Priprema: 

Na ulju u šerpi propržiti iseckani praziluk, šargarepu i papriku. Kad povrće omekša ubaciti krompir isečen na kockice, a onda i kupus isečen na krupnije kocke i ljutu papriku, ako volite.

Sipati vodu u šerpu i poklopiti da vri oko 40 minuta. Dodati pri kraju kuvan paradajz. 

U tiganj sipati ulje i seckan beli luk. Dodati brašno, kašiku supenu, kad porumeni dodati mlevenu papriku promešati i odmah ubaciti u kupus tu smesu iz tiganja. Lagano promešati i dodati so, suvi začin i tucanu papriku po želji.

Neka krčka par minuta i to je gotovo - ručak je tu. 

Gurmanski ručak za celu porodicu: Sjajni recept za punjenu piletinu

Neobična punjena pogača po receptu naših baka: Hrskava korica, a unutra mekana kao pena