Ideja za današnji ručak: Ćufte u bogatom belom sosu

Danas vam predstavljamo jedan od najomiljenijih recepata - ćufte u belom sosu. 

Ovo je jelo koje pleni svojom jedinstvenom kombinacijom sočnih ćufti obavijenih kremastim sosom.

Mirisne začine, sočnost mesa i bogat ukus sosa čine ovu kombinaciju izuzetno privlačnom za sve ljubitelje dobre hrane. 

Priprema ovog jela je jednostavna, a rezultat će vas oduševiti ukusom. 

Uz malo truda i pažnje, možete stvoriti pravu kulinarsku čaroliju koja će zadovoljiti sva čula.

Sastojci:

• 6-10 ćevapa
• 200 ml neutralne pavlake
• 2 trougla topljenog sira
• 200 ml mleka
• 1 kašika brašna
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 200 g šampinjona
• suvi biljni začin

Priprema:

Od jednog ćevapa napravite dve ćuftice  i propržite ih na ulju.

Ćuftice izvadite na stranu, a u ulju u kom su se pržile propržite crni luk i šampinjone.

Nakon 10 minuta dodajte brašno, promešajte, pa nalijte mleko. Mešajte dok se brašno ne razbije i skuva. Dodajte iseckan beli luk, trouglove sira i neutralnu pavlaku.

Začinite po ukusu, dobro promešajte i preručite u vatrostalnu/keramičku posudu. Gore složite ćufte i pecite u rerni na 200 °C, da malo porumeni, oko 15 minuta.