Jednostavan, jeftin i brz - a tako dobar: Recept za kolač sa kivijem pun vitamina

Kivi (koji je tehnički bobica) je izuzetno nutritivno voće. Osim što je ukusan sam po sebi, možete ga koristiti kako bi napravili smuti, salatu pa i jedan ovakav kolač s kivijem.

Mi vam naravno donosimo najbolji recept - onaj iz bakine kuhinje.

Sastojci:

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 3 kašike ulja
• korica limuna
• 3 pune kašike brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 50 ml jogurta
• 200 g kivija
• 3 kašike šećera

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, koricu limuna, brašno sa praškom za pecivo, jogurt i sve izjednačiti, Pleh obložiti pek papirom i rasporediti tri kašike šećera.

Kivi oguliti, iseći na krugove i poređati po šećeru. Izravnati i peći na 200 stepeni 40 minuta. 

Izvrnuti na pleh da kivi dođe odozgo. Kad se prohladi može ići šlag čokolada ili šta god - po vašem izboru.

Ručak za celu porodicu: Krompir pire sa pavlakom i lukom, uz kobasice na bakin način