Jesenji kuglof: Desert sa jabukama i cimetom, kao osmišljen za hladne dane

Po originalnom nemačkom receptu

31.10.2024. 19:13
  • Podeli:
shutterstock, kolač kuglof-672392b75c359.webp Foto: Shutterstock

Sočan spoj jabuke, oraha i cimeta oduševiće i one koji ne vole slatko.

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 jaja
  • 1 dl ulja
  • 1 dl tople vode
  • 1 rendana jabuka
  • rendana kora jednog limuna
  • 1 kašičica cimeta
  • 3 kapi ruma
  • 50 g kakaoa
  • 1 šaka grubo seckanih oraha

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite penasto žumanca, šećere i limunovu koru. Sipajte vodu rum, ulje, cimet, so i brašno prosejano sa praškom za pecivo, pa mešajte sve dok smesa ne postane kompaktna. Polako dodajte sneg od belanaca i seckane orahe. Smesu podelite na 2 dela, pa u jedan dodajte kakao. U kalup za kuglof obložen pek papirom prvo sipajte svetlu, pa tamnu smesu. Viljuškom napravite šaru na kuglofu. Pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Gotov kolač pospite šećerom u prahu.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()