Kolač sa makom i višnjama: Mekan kao duša - budi sva čula

Fenomenalni desert nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.

Potrebno je:

• 3 jaja
• 300 g višanja
• 200 g mlevenog maka
• 2 šolje (200 ml) brašna
• 1,5 šolja šećera
• 1 šolja jogurta
• 1/2 šolje ulja
• 1 prašak za pecivo

Sočni kolač bez pečenja: Gotov za 15 minuta, a ukusan kao da ste ga pravili satima

Priprema:

Izvadite koštice iz višanja i dobro ih ocedite, pa ih pospite sa malo brašna i promešajte. Umutite belanca u čvrst sneg, dodajte šećer i mutite dok se ne istopi. Dodajte jedno po jedno žumance sve vreme muteći. Sipajte ulje i jogurt u izmešajte. Dodajte pomešane brašno, mak i prašak za pecivo. Izmešajte kašikom, sipajte u podmazan pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok kolač ne bude polupečen. Tada odozgo rasporedite višnje i vratite u rernu dok kolač ne dobije zlatnosmeđu boju. Čačkalicom probajte da li je pečen unutra.

Saveti za najbolji tart sa makom: Sočan i mekan kao duša, a svi će vam tražiti recept