Koliko dugo mleveno meso može da stoji u zamrzivaču?

Nekada je važilo pravilo da svako meso može da stoji u zamrzivaču pola godine, ali sada već znamo da to i nije baš tako.

Meso gubi na vlažnosti tokom stajanja u hladnom i zato i njegov ukus nije isti kao kod svežeg mesa.

Sirovo meso možete u zamrzivaču držati najviše četiri meseca.

Ipak, ako je mleveno meso termički obrađeno i ako ste ga pravilno spakovali, može biti smrznuto i tri meseca, a da pritom ne promeni ukus.

U originalnom pakovanju iz prodavnice meso može stajati u zamrzivaču do dve nedelje.

Ako planirate da duže stoji, bolje ga je premestiti u kesu za zamrzavanje.

Poslužite se i malim trikom - na kesu napišite datum kada ste zamrzli meso i za šta ste ga planirali pa tako imate podsetnik i koliko dugo smete da ga držite, a i šta ćete spremiti taj dan za ručak.