Kraljica leta: Kolač sa malinama i pudingom

Razmišljate kakvu biste poslasticu spremili posle podne, a nemate ideju? Probajte ovaj kolač sa pudingom i malinama, sigurno će vam se svideti.

Sastojci:

• 
  300 g malina
• 200 g šećera
• 150 g griza
•  3 kesice pudinga od vanile
• 500 ml mleka
• slatka pavlaka za šlag

Priprema

U mleku skuvajte 100 g šećera i u kuvanu smesu dodajte griz. Sve to kuvati na laganoj vatri uz mešanje oko dva minuta. 

Kada je gotovo, prelijte u kalup za kolač i pravilno rasporedite. 

U smese za puding dodati malo vode i ostaviti po strani. U 500 ml vode dodajte preostalih 100 g šećera. U sve dodati maline i kuvati minut-dva. Sve ostavite kratko sa strane a onda dodati smesu sa pudingom i sve kuvati mešajući još dva minuta.

Dok je vruće rasporediti po smesi u kalupu.

Kada se sve dovoljno prohladiti, odozgo ukrasite prethodno izmiksanom slatkom pavlakom.

Nakon što ste završili kolač, stavite ga u frižider na nekoliko sati da se sve lepo sjedini.

Isecite na kocke pre posluženja.