Kremasta italijanska čarolija: Izvadite testeninu, stiže ukusni recept

Pasta sa dve vrste sira, prazilukom, šampinjonima i šunkom je jelo koje se brzo pravi, a odlično zasiti.

Sastojci

• 1 pakovanje testenine po želji
• 200 g šampinjona
• 150 g krem sira
• 100 g šunke
• 1 kašika rendanog parmezana 
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 praziluk
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica listića svežeg bosiljka

Priprema

Praziluk iseckajte na kolutove, šampinjone na kriške, beli luk sitno, šunkaricu na kockice. Na ulje stavite praziluk i dve kašike vode, posolite po ukusu i dinstajte poklopljeno pet minuta na srednjoj vatri da omekša. 

Dodajte pečurke i beli luk, dinstajte tri minuta. Skuvajte testeninu prema uputstvu sa pakovanja, ocedite. Sir pomešajte sa prazilukom i pečurkama, dodajte čašu vode od kuvanja testenine da dobijete željenu gustinu sosa. 

Dodajte šunku, bosiljak i parmezan pa umešajte testeninu.