Male tajne velikih majstora: Bekamov džem od šljiva oduševio žene

Dejvid Bekam, nekada proslavljeni fudbaler, danas sve više otkriva strast prema jednostavnijem životu – bašti, voćnjaku i domaćinstvu.

U svojoj kući u Kotsvoldsu svakodnevno brine o kokoškama, pčelama i povrtnjaku, a ovoga puta pažnju je privukao kuvanjem džema od šljiva koje sam uzgaja.

Ovakav džem od šljiva još niste probali: Samo jedan sastojak potpuno menje ukus omiljene poslastice

Prvu turu džema pripremio je sa šećerom, a zatim se oprobao i u zdravijoj varijanti sa fruktozom. Viktorija je zabeležila ceo proces, a Bekam je svoje teglice šaljivo označio kao "Beckjam". Snimak je brzo izazvao mnogo pozitivnih reakcija, naročito žena koje su se oduševile njegovom novom, opuštenijom ulogom.

Šta raditi kad primetite buđ u džemu: Da li tegla može da se spasi ili je bolje baciti je?

Ako želite da i vi probate domaći džem od šljiva, evo recepta sa dodatkom ruma:

Priprema:

Šljive operite, izvadite koštice i ređajte u šerpu naizmenično sa šećerom. Ostavite preko noći na hladnom mestu. Sutradan kuvajte na srednjoj vatri dok se masa ne zgusne. Pred kraj dodajte kolutove oljuštenog limuna, a potom i rum.

Dejvid Bekam hitno hospitalizovan: Viktorija objavila slike iz bolničke postelje

Džem je gotov kada počne da se spušta sa varjače u komadima. Sipajte ga u sterilne, zagrejane tegle i ostavite u mlakoj rerni da se ohladi i uhvati korica, a zatim zatvorite celofanom i poklopcem.

Pekmez od šljiva: Tajni recept iz bakine kuhinje

Stiže dokumentarac o Viktoriji Bekam: "Biće suza"