Malo drugačiji nedeljni ručak: Punjeno meso iz kese na bakin način

Danas je nedelja - pravi dan za meso. 

Donosimo vam predlog za nedeljni ručak iz bakine kuhinje - punjeno meso iz kese.

Sastojci:

• Belo pileće meso
• 100 g šunke
• 100 g kačkavalja
• malo senfa
• 2 jaja
• 100 g brašna
• 100 g prezli
• 50 g rendanog kačkavalja
• malo ulja
• so, začin za piletinu
• mleveni biber

Priprema:

Meso posoliti i izlupati između folije, u meso dodati začine za piletinu, mleveni biber i sve izjednačiti. 

Raširiti šniclu, premazati senfom, staviti komad šunke i kačkavalja, pa donjim delom preklopiti. Jaja umutiti, na foliju sipati brašno i posebno prezle. U prezle umešati rendani kačkavalj. 

Meso uvaljati u brašno, pa provući kroz jaja i na kraju prezle. Kad to lepo ispanirate, meso stavite u podmazanu kesu za pečenje i savijte kesu i malo je probušite.

Stavite u pleh i pecite na 220 stepeni, 30-40 minuta. Servirati toplo.