Medaljoni u limun sosu, idealan ručak za dane vikenda
Nema tog ljubitelja mesa kome se ovaj recept neće svideti
Foto: Pixabay / IlustracijaVećinu sastojaka potrebnih za pripremu ovog jela verovatno već imate u frižideru. Potrebno je da izdvojite samo malo vremena i preukusan ručak će oduševiti vašu porodicu.
Sastojci:
- 600 g svinjskog filea
- 50 ml ulja
- sok od jednog limuna
- so, beli biber
- 10 g brašna
- 100 ml belog vina
- 150 ml slatke pavlake
- 20 g maslaca
- peršun
- 1 kašika mešavine suvih začina
Priprema:
Meso isecite na 12 manjih šnicli, istucite ih čekićem za meso, natrljajte začinom i sve poprskajte limunovim sokom. Tako pripremljene šnicle ostavite da malo odstoje.
Nakon toga ih sa jedne strane pospite brašnom i stavite da se peku na zagrejanom ulju u tiganju, sa pobrašnjavljenom stranom okrenuotm na dole.
Kada šnicle sa obe strane poprime lepu svetlo smeđu boju, zalijte ih vinom i ostavite da se lagano dinstaju.
Pred kraj umešajte slatku pavlaku, ostatak limunovog soka, pobiberite i dodajte još suvog začina. Sve zajedno prodinstajte, pa pred kraj umešajte maslac da se rastopi.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Odbojkaši Crvene zvezde rekordni šesti put pobednici Superkupa Srbije
Pre 6 min
Pokušala da ocrni Breda Pita: Anđelina Džoli tužila FBI pa izgubila spor
Pre 16 min
Ovo je trening Dženifer Aniston: Svakog dana traje 15 minuta i ne morate u teretanu
Pre 21 min
Ovo verovatno svi žele da znaju: Šta se dešava kad se na 80 km/h povuče električna ručna kočnica?
Pre 36 min
Novac stiže za četiri horoskopska znaka: Dobiće pare do 5. oktobra, a jedan znak treba da igra igre na sreću
Pre 1 h
Juče kuvanje, danas cvokotanje: Veliki pad temperature u Srbiji, oblaci i vetar "pokvariće" nedelju
Pre 1 h
Rođeni su za ulogu oca: U ova tri znaka rađaju se muškarci kojima je porodica na prvom mestu
Pre 8 h
