Najbolje bolonjeze zahvaljujući jednom tajnom sastojku: Napravite ih na drugačiji način

Bolonjeze sos je jedno od najpoznatijih jela italijanske kuhinje. Iako ga mnogi poistovećuju sa špagetima, zapravo se tradicionalno služi uz svežu testeninu, poput tagliatella, ili čak kao deo lazanja.

Slatka pasta sa kremastim sosom: Neobična poslastica kojoj ne možete odoleti

Ono što ga čini posebnim jeste dugotrajno krčkanje - meso, povrće, paradajz i začini spajaju se u bogat, pun ukus koji osvaja na prvi zalogaj. Ovo jelo nije samo sos, već pravo kulinarsko iskustvo koje miriše na dom i okuplja porodicu za stolom.

Recept za savršenu francusku pitu: Probajte zanosni kiš sa šampinjonima i slaninom

Sastojci:

• Makarone
• Mleveno meso
• Pavlaka za kuvanje
• Pelat
• Origano, bosiljak, beli luk u prahu, so, biber, vlašac
• Crni luk
• Parmezan

Priprema: 

Propržite crni luk i dodajte mleveno meso, začinite. Makarone skuvajte. Kada su gotove sipajte pola makarona u tepsiju, pa dodajte proprženo mleveno meso i opet red makarona.

Pekmez od šljiva: Tajni recept iz bakine kuhinje

Zalijte sa pavlakom i pelatom i lepo promešajte. Stavite da se zapeče na 200 stepeni. Pred kraj izvadite i pospite parmezanom i još malo zapecite.

Najukusniji ajvar koji ste probali: Jedna kašika tajnog sastojka čini čuda i produžava rok upotrebe