Najčešće greške pri spremanju mlevenog mesa: Ćufte neće biti sočne i slasne

Pojedine namirnice ne treba dodavati

28.06.2024. 15:25

Podeli:

mleveno meso, kuvanje, vatra, ručak, kuhinja, tiganj, pixabay-6622408806994.webp

Foto: Pixabay

Julija Arhipova, ruska kuvarica, tvrdi da dodavanje ova tri proizvoda u mleveno meso može da pokvari sočnost, zato ih bolje preskočite.

Nemojte da dodajete jaja

Dodavanjem jaja povećaćete količinu šnicli ali će meso da bude gumeno.

Ovo su najčešće greške prilikom pripreme tikvica: Mogu ispasti savršeno

Nemojte da dodajete crni luk

Luk će da pojača ukus mesa, pa je bolje da ga služite odvojeno, uz jelo.

Nemojte da dodajete hleb

Ako dodate hleb natopljen u vodi ili mleku šnicle će da budu tvrde i tamne.

Vodite računa: Da li odmrzavate meso na način koji vam ugrožava zdravlje?

Podeli:

Tagovi

mleveno meso ćufte

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.