Najlakši recept za tri leće: Kolač koji naprosto morate obožavati

Tri leće ili kolač od tri mleka, jedan je od najpopularnijih deserta. Međutim, nekako je sporedan u odabiru pripreme, a zapravo nije nimalo komplikovan. Pravo je vreme da ovaj kolač zablista uz šoljicu kafe na vašoj trpezi i oduševi goste, a u tome će vam pomoći ovaj recept.

Sastojci za tri leće:

• 5 jaja
• 300 g šećera
• prašak za pecivo
• 200 g griza
• 200 g brašna
• malo soli
• vaniln šećer

Tajna savršenih krofni je vrlo jednostavna: Svi umete ovo da uradite

Niko im neće odoleti: Uštipci od tikvica su idealni za doručak

Preliv:

• 1 l slatke pavlake
• 500 ml mleka
• 150 grama mleka u prahu

Karamel nadev:

• 100 g šećera
• 100 ml slatke pavlake
• 60 g putera
• malo soli

Gibanica kojom ćete se oduševiti: Prava domaćinska, baš po bakinom receptu

Priprema kolača tri leće:

Za početak, u dve činije razdvojite belanca od žumanca, pa belanca umitite čvrsto sa malo soli.

Kada dobijete "sneg" šlag, dodajte vanilin i običan šećer uz konstantno mešanje.

Kada očvrsne smesa, dodajte jedno po jedno žumance, prašak za pecivo, brašno i griz, pa sve zajedno umutite.

Pleh obložite pek-papirom i smesu izručite u njega. Pecite na 220 stepeni oko 30 minuta. Kada je gotovo, testo izvrnite na čistu suvu krpu, pa ga izbockajte čačkalicom, kako biste napravili prolaz za mleko.

Sočni kolač sa bananama po bakinom receptu: Kremasto zadovoljstvo neodoljivog ukusa

U veliku šerpu sipajte 300 mililitara mleka i njemu dodajte mleko u prahu i slatku pavlaku, pa sve dobro umitite. Sipajte dobijenu tečnost u pleh i pažljivo vratite kolač preko. Čačkalicom ponovo izbockajte kolač, a onda 200 mililitara mleka prelijte preko kolača.

Zagrejte dublju šerpu na srednjoj temperaturi i dodajte šećer, pa mešajte dok se šećer ne rastopi. U drugoj šerpici zagrejte slatku pavlaku do ključanja, pa je sklonite sa strane.

Kada se šećer otopi, sklonite šerpu sa vatre i ulijte zagrejanu slatku pavlaku u tankom mlazu, sve vreme muteći žicom. Onda dodajte puter i prstohvat soli, sve dobro izmešajte, pa prelijte preko kolača, prenosi Ona.

Recept za turske ćufte: Dobra ideja za ručak, nećete se pokajati