Najlepši posni kolač: Topi se u ustima

Čokoladni kolač, obogaćen ukusom pečenog lešnika, brzo se sprema i ne zahteva posebno umeće u kuhinji

04.04.2025. 13:20
  • Podeli:
shutterstock kolač ledene kocke-67efa36997ed7.webp Foto: Shutterstock

Sa malo sastojaka za kratko vreme možete da napravite savršen posni kolač koji nestane za tren.

Za ovaj kolač niko neće posumnjati da ne sadrži ni jaja ni mleko ni puter, namirnice za koje većina smatra da moraju biti sastavni deo vrhunske poslastice.  Posni kolač sa lešnikom i čokoladom potpuno će vas osvojiti.

Sastojci:

  • 400 ml tople vode
  • 13 kašika šećera
  • 3 kašike pekmeza po izboru
  • 5 kašika mlevenih pečenih lešnika
  • 100 g posnog mlevenog keksa
  • 2 kašike kakaa
  • 4 kašike ulja
  • 13 kašika brašna
  • 1 kašika sode bikarbone

Fil:

  • 125 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g posnog mlevenog keksa
  • 100 g mlevenih pečenih lešnika
  • 100 g crne čokolade
  • 200 ml soka od pomorandže

I još:

  • 100 g posne čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema:

U posudu staviti toplu vodu i šećer pa promešajte da se šećer otopi. Dodajte pekmez, keks, kakao, ulje, mleveni lešnik pa sve dobro sjedinite. Potom dodajte brašno i sodu bikarbonu i smesu dobro izmešajte, tako da nema grudvica.

Smesu za koru izlijte u pleh veličine 30 x 20 cm i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada je kora gotova, ohladiti je pa je izvaditi iz pleha na tacnu.

Za fil sjedinite omekšali margarin sa šećerom u prahu, a potom dodajte keks, lešnik, otopljenu čokoladu i sok. Sve dobro sjedinite i sav fil nanesite na ohlađenu koru.

Čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj pa prelijte preko kolača.

Ostavite da se ohladi.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()