Nema ugođaja bez grilijaš oblandi: Recept starih domaćica - krckaju na prvi zalogaj

Svi znaju da se na svečanoj trpezi posebno ističu ove krckave oblande.

U pitanju je provereno dobra kombinacija oraha i prženog šećera koji blago krcka u svakoj štanglici.

Slavske oblande pristupačne za sve: Starinska poslastica koja osvaja ukusom a gosti će biti oduševljeni

Sastojci: 

Za grilijaš:

Za fil od žumanaca (kuva se na pari):

Recept naših baka: Aromatični domaći keksići - deca ih obožavaju

Priprema:

Orahe iseckati na krupnije, staviti u širu posudu šećer da se otapa. Mešajte da ne zagori i kada se sav šećer otopi i dobije je karamel boju umešajte brzo iseckane orahe. Ovu vruću masu brzo istresite na pek papir, malo razvucite i ostavite da se stegne i ohlade.

Karamelizovane orahe stavite u krpu i izlupajte ih sa čekićem za meso. Ne treba da bude jako sitno. U jednu dublju šerpu stavite vodu da proključa, u nju ubacite drugu manju šerpu u kojoj su žumanca i šećer.

Pica na koju smo navikli je prošlost: Punjena vekna će vam postai novo omiljeno jelo

Mutiti mikserom 1-2 minuta, zatim nastavite da kuvate oko 20 minuta uz često mešanje sa varjačom. Zatim ubacite margarin ili maslac, mešati dok se ne otopi i sklonite sa šporeta. Fil od žumanaca i prženi šećer sa orasima izmešati i odmah dok je vruće mazati preko jedne kore. Prekriti sa drugom oblandom i pritisnuti sa nekim predmetom. Ostaviti da se dobro stegne i seći štanglice. 

Savršen nedeljni ručak po bakinom receptu: Podvarak sa suvim rebrima i svinjskim krmenadlama

Pecivo sa sirom bez margarina: Bakin recept koji će vas raspametiti