Nikad ukusniji krompir: Ne sprema se u rerni, a trik je u jednom sastojku

Krompir je najrasprostranjenija namirnica i od njega mogu da se prave najrazličitija jela, obroci, salate. Lako se kombinuje sa drugim sastojcima, a kao prilog ovo povrće je definitivno najpopularnije.

Ako volite hrskavi krompir uz meso onda zaboravite na pečeni, već napravite pire od njega i dodajte mu skrob, pa ispržite. Preukusan prilog koji niko neće odbiti.

Sastojci:

6 krompira
4-5 kašika kukuruznog skroba

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci, pa kada se ohladi oljuštite. Posolite i ispasirajte, a onda dodajte skrob i dobro sjedinite.

Podelite na nekoliko delova, pa svaki razvucite u tanji valjak. Isecite i od svakog dela oblikujte lopticu.

Uzmite cediljku za sok i na malo nauljite. Blago spljoštite svaku lopticu, pa pritisnite na vrh cediljke da oblikujete poluloptu.

Pržite u zagrejanom ulju.

Postupak pripreme pogledajte u videu.