Ovaj kolač mora da se nađe na vašoj slavskoj trpezi: Posne oblande sa orasima

Jedan od omiljenih starinskih kolača, svakako jesu oblande. Bilo da su ih vaše bake i mame redovno pravile ili da ste ih uvek jeli na slavama, oblandama retko ko zaista može da odoli.

Zbog svoje strukture, u kombinaciji ukusa oblandi i kremastog fila, jednostavno su neodoljive. Da ne govorimo o tome da od jednog pakovanja oblandi dobijate prepun veliki oval ovih štanglica.

Kada je reč o filu, on može da se sastoji od različitih sastojaka, uključujući i orahe, keks, pa i čokoladu, a u zavisnosti od toga za koju priliku su vam potrebne, mogu biti mrsne i posne.

Ukoliko poželite da ih poslužite gostima za slavu, verujemo da će vam se recept za ove posne dopasti, pogotovo jer sama priprema ne oduzima mnogo vremena.

Pečena riba iz rerne sa puno povrća: Posni specijalitet iz bakine kuhinje

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi
• 1 margarin
• 1 čaša vode
• 320 g mlevenih oraha
• 400 g šećera
• 120 g prezli

Priprema:

Sipajte vodu i šećer u šerpicu i stavite da provri, a zatim dodati prezle, mlevene orahe i margarin. Mešajte na isključenoj ringli sve dok se ne otopi, a onda filujte oblande. Kada budete završili sa filovanjem, preklopite ih nekim teškim predmetom i ostavite nekoliko sati da odstoje kako bi se stegle, a zatim ih služite.