Ovo su najčešće greške prilikom pripremanja pice kod kuće

Pica koju pravite kod kuće možda neće biti identična onoj iz restorana, ali to ne znači da ne može da je napravite još boljom i ukusnijom.

Zapravo, za pripremu domaće pice ne morate da koristite posebne sastojke - dovoljno je pridržavati se nekoliko ključnih pravila.

Proja sa kupusom - recept koji vam je falio: Sprema se očas posla, idealno za doručak ili večeru

Šest trikova čuvenih domaćica: Kako do najhrskavijeg pečenog mesa

Jedna od najčešćih grešaka je kada testo prerano sklonimo sa toplog mesta. Da bi testo bilo podatno i dobro naraslo, mora se ostaviti dovoljno da "odmori". Najbolje je testo rastezati rukama jer će tako ostati mekanije. Ako se počne da ga povlačite prilikom razvlačenja, to znači da mu treba još malo vremena da se odmori na sobnoj temperaturi.

Iako mnogi ljudi koriste kečap kao osnovu za picu, mnogo bolji izbor je domaći paradajz sos. Uz malo više truda, možete pripremiti sos koji će značajno poboljšati ukus vaše pice. Dovoljno je da poešate paradajz i začine po vlastitom ukusu, te ga premažete po testu.

Kada je pica spremna za pečenje, važno je kako ćete je ispeći. Prvo, obavezno zagrejte rernu na najvišu temperaturu, kako bi pica imala hrskavu koricu. Kada je rerna dovoljno vruća, stavite picu i pecite je još oko 10 minuta. Ovaj korak je ključan za postizanje savršene pice.

Prateći ove savete, možete da pripremite ukusnu i kvalitetnu picu koja će zasigurno zadovoljiti sve ukuse.

Najhranljivije povrće na svetu: Ovih 7 namirnica morate da uvrstite u ishranu

Isprobajte ovaj jednostavan recept za pohovane lignje: Odlične za početak dana, sjajne za toplo predjelo