Paprike punjene sirom - iskoristite sezonu povrća za ovaj lagani letnji obrok

Postoje te neke kombinacije hrane koje su savršene. Više puta proverene i prosto jedna bez druge ne idu. Takav je slučaj i sa paprikama i sirom.

Ako vam se učinilo poznato, bili ste u pravu - tako je leti mirisala i bakina kuhinja. Paprike punjene sirom savršen su letnji obrok. Dovoljno hranljiv, a opet dovoljno lagan da vas ne optereti po vrućini.

Sada je sezona ovog povrća, pa je šteta da to ne iskoristite na pravi način. Isprobajte ovaj sjajan recept za paprike punjene sirom.

Pravi domaćinski recept: Ovako se sprema punjena paprika sa sa mesom u paradajz sosu

Sastojci:

• 6-8 paprika
• 350-400 g sira
• 2 jajeta
• 1 puna kašika griza
• so
• biber
• 3-4 čena belog luka
• ulja
• peršunov list
• mirođija po želji
• 1 veći paradajz

Priprema:

Sir izgnječite, dodajte jaja, biber, so, peršunov list, griz i izdrobljen beli luk. Sve dobro ujednačite.

Tim filom punite paprike koje ste oprali i izvadili im semenke. Zatvorite svaku papriku kriškom paradajza.

Prelijte paprike uljem i pecite ih na 220 stepeni 40-50 minuta da se paprike lepo zarumene, a tečnost ispari.

Ovaj trik domaćice su vešto skrivale: Kako da vam punjene paprike uvek budu fenomenalne