Pljeskavice od krompira i suve slanine: Aromatični specijalitet iz bakine kuhinje

Možete ih služiti kao glavno jelo, ali i kao prilog

02.08.2024. 09:51
  • Podeli:
pljeskavice od krompira i suve slanine, bakina kuhinja 1-66ac856d1e6cc.webp Foto: Bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje vam donosimo specijalitet čijoj aromi retko ko može odoleti. U pitanju su pljeskavice od krompira i suve slanine.

Potrebno je: 

  • 500 gr krompira
  • 1 glavica seckanog crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica suvog začina i malo mlevenog bibera
  • 50 gr sira
  • 50 gr rendanog kačkavalja
  • 50 gr seckane suve slanine na kockice
  • 2 jaja
  • 2 kašike brašna
  • malo peršunovog lista
  • ulje

Priprema:

Skuvati krompir, pa dodati sve navedene sastojke i dobro izjednačiti.

Ulje ugrejati u tiganju, vaditi kašikom, krompir stavljati u tiganj, pa malo viljuškom oblikovazi pljeskavicu.

Pržiti sa obe strane da porumeni. Služiti toplo.

Može kao glavno jelo ili kao prilog, svakako je jako ukusno.


 

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()