Poznata kao "zdravlje iz tegle": Fenomenalna salata puna vitamina treba da postane nezaobilazni deo svake zimnice

Cvekla je veoma zdravo povrće, bogata je folnom kiselinom, gvožđem i vitaminom B (B2, B3, B6). Osim što je veoma zdrava, cvekla iz tegle je veoma ukusna i mnogi biraju da je ostave kao zimnicu.

Ipak, da li ste pokušali da pripremite cveklu sa šargarepom i paprikom? 

Ideja za brzu i zdravu večeru: Kupus salata sa kukuruzom i šunkom

Sastojci:

• 500 g šargarepe
• 700 g cvekle
• 14 komada pečenih, očišćenih paprika
• 120 ml ulja
• 120  ml sirćeta
• 60 g šećera
• četiri kašičice soli
• 6 čenova belog luka
• konzervans
• biber u zrnu (po želji)
• lovorov list

Priprema:

Skuvaje šargarepu i cveklu, pa iseckajte sitno. Isto uradite sa pečenom paprikom. Beli luk sitno iseckajte, pa sve pomešajte. Na kraju dodajete konzervans. Na vrh stavite lovorov list.

Tegle sterilišite i obložite sirćetom. Dobro ih zatvorite i odložite na tamno i suvo mesto do posluživanja, prenosi Krstarica.

Preukusna tuna salata: Odlična ideja za poneti - pravićete je minimum jednom nedeljno