Pravo iz bakine kuhinje: Kuglof sa karamelom i orasima, najbolji koji ćete ikada probati

Ovo je recept koji budi sva čula. Pripremite se za savršenu harmoniju mekog, vazdušastog kuglofa, bogatog mirisa karamele i hrskavosti oraha. Baka Jela ističe da se u ovom receptu krije tajna iz njene kuhinje koja će svaki zalogaj pretvoriti u praznik.

Bilo da ga poslužite uz jutarnju kafu ili kao raskošni desert, ovaj kuglof će vas transportovati direktno u carstvo najlepših slatkiša. Ne propustite ovaj spektakl ukusa.

Najukusniji spanać sa piletinom: Ručak za celu porodicu

Sastojci: 

Po bakinom receptu: Najbolji kolač sa jabukama i pudingom

Priprema:

Umutite posebno belanca sa šećerom dok ne dobijete čvrst sneg. U posebnoj posudi pomešajte prosejano brašno, puding od karamele i prašak za pecivo.

Postepeno dodajte ovu suvu smesu u umućena belanca i nežno mešajte špatulom. Zatim dodajte žumanca, ulje, otopljeni maslac, jogurt i koricu limuna. Sve lagano mešajte dok se sastojci ne sjedine.

Na kraju umešajte seckane orahe i suvo grožđe. Sipajte smesu u pripremljen kalup za kuglof. Pecite na 180 do 190°C oko 60 minuta.

Karamel preliv:

Pred sam kraj pečenja, u šerpicu stavite dve pune kašike šećera. Ostavite da se šećer potpuno istopi i pretvori u karamelu. U karamelu dodajte jednu kašiku maslaca, pa to sve dobro izmešajte da se izjednači. Vruć kuglof polako prelijte karamelom, pazeći da preliv uđe između rebara. Ostavite da se ohladi pre služenja.

Za lep početak dana: Bakina harmonika gibanica sa tikvicama i šunkom

Bakina projara za dobar početak dana: Uz dodatak šunke postaje mnogo bolji doručak