Preukusna ćuretina sa prazilukom prvi je izbor za brzi letnji obrok

Za pripremu ovog jela biće vam potrebno 15 minuta. Dakle, bilo kakvo izgovori za kuvanje ovoga puta padaju u vodu.

Reč je o ukusnom obroku sa kojim ne možete da pogrešite, pa bi prava šteta bilo da ga ne probate.

Sastojci:

• 600 grama ćuretine,
• 1 kašičica mlevene crvene paprike,
• 40 grama maslaca,
• 700 grama praziluka,
• 150 mililitara belog vina,
• 100 mililitara kisele pavlake,
• 1 kašika suvog biljnog začina,
• peršun.

Priprema:

Ćuretinu nasecite na manje komade. Praziluk dobro operite i isecite na kolutove.

Na zagrejanom maslacu prepecite meso i pripremljeni praziluk, pa dodajte mlevenu crvenu papriku. Sve odmah zalijte sa 100 mililitara tople vode.

Promešajte, dodajte suvi biljni začin i nastavite da dinstate na laganoj vatri podlivajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umešajte kiselu pavlaku i sitno iseckani peršun.