Raj za nepca: Sočna musaka od pečenih paprika

Ovaj recept je za ručak za celu porodicu. Pripremite malo drugačiju musaku i oduševite sve prisutne, a ukoliko na večeri imate i goste nesumnjivo je da će vam tražiti da im recept i prosledite. 

Dobro pratite uputstvo i pripremite sastojke, a onda i kada jelo završite ne oklevajte da u potpunosti u istom i uživate. 

Sastojci

• 8 pečenih paprika
• 400 g mlevenog mesa
• 2 kisele pavlake
• 4 jajeta
• 100 ml ulja
• 1 glavica crnog luka
• so, biber, ulje
• začini po želji (peršun, bosiljak ili origano)

Priprema

Izdinstajte na ulju luk i mleveno meso sa začinima po želji. Posolite i pobiberite. Umutite jaja i pavlaku. 

Očišćene paprike ređajte u vatrostalnu sa malo ulja. 

Ređajte paprike, fil i tako naizmenično. 

Na kraju treba da je paprika i premaz od pavlake. 

Pecite na 220 stepeni oko pola sata. Prijatno!