Razvučene kiflice sa sirom bez margarina: Malo su drugačije, a mnogo su bolje

Ovaj recept za kiflice će vas oduševiti svojom jednostavnošću i neodoljivim ukusom. Mekane, vazdušaste i pune sira, ove kiflice su savršene za doručak, užinu ili kao poslastica uz kafu.

Posno medeno srce: Ukus sa tradicijom - po bakinom receptu je savršen

Ukusne su i tople i hladne, a priprema je jednostavna čak i za početnike u kuhinji. Iskoristite ovaj recept i uživajte u domaćim kiflicama bez dodatnih masti.

Sastojci:

• 300 ml mleka
• 3 jaja
• 5 kašika ulja
• malo ulja za premazivanje
• 20 gr svežeg kvasca
• 50 ml mleka za kvasac
• 1 kašičica šećera
• 800 gr brašna
• malo soli
• 200 gr sira

Priprema:

U 50 ml mleka izdrobiti kvasac i dodati šećr.. Ostaviti da naraste. U vanglicu razbiti 2 jaja i malo žicom izlupati. Dodati ulje i nadošli kvasac. Ubaciti 300 ml mleka brašno so i zamesiti glatko testo, Ostaviti da odmori 30 minuta.

 Podeliti testo na 4 dela pa svako na pola. Oblikovati  rukama lopte i pokriti da odmore 10 minuta. Svaku loptu podeliti na pola i oklagijom razvući u veći krug. Premazati maslinovim uljem i iseći na 8 trouglova 4 pa još na 4 Svaki trougao oklagijom polako razvući po dužini što tanje  da budu orosto prozirno. 

Posni kuvani kupus: Po bakinom receptu je najslađi

U sir staviti belance a žumance ostaviti za premazivanje.  U širi deo staviti punu kašičicu sira  pa uviti kiflicu i redjati u podmazan pleh. Pokriti da odmore 15 minuta.

U žumance staviti 2 kašike mleka pa četkicom izjednačiti i premazati kiflice polako. Posuti susamom i krupnom solju. Rerna je ugrejana na 200 stepeni može i 210 i peći 30 minuta da porumene. Pokriti krpom malo i uživajte Tako su penaste i vazdušaste pune sira.

Marcipan štangle sa orasima: Tradicionalni recept za poslasticu koja se ne zaboravlja