Spremite pitu sa prazilukom i krompirom: Po bakinom receptu - nema greške

Na današnjem meniju je pita sa prazilukom, prava domaća i preukusna.

Baka Jelena Petrović rešila je da sa vama podeli recept za sjajnu pitu sa prazilukom i krompirom, nema šanse da vam ne uspe, recept je veoma jasan i lak. 

Lagana za stomak, a lagana i za pripremu, ne treba vam puno vremena, ne brinite.

Recept za kraljicu pita: Gibanica na froncle iz bakine kuhinje

Potrebno je:

• 1 veći praziluk
• ulje
• 500 g krompira rendanog
• suvi začin
• mleveni biber
• 3 jaja
• 200 ml jogurta
• 2 kašike kisele pavlake
• 1/2 praška za peciva
• 500 g tankih kora

Kolač sa jabukama po receptu naših baka: Topi se dok ga grizeš

Priprema:

Iseckati praziluk, dodati mu suvi začin i ispržiti ga, a zatim u njega dodati rendani krompir i mleveni biber, sjediniti sve da se dobije kompaktan fil za pitu. Sa strane u činiji umutite jaja, jogurt, pavlaku i prašak za pecivo. 

Koru raširite, zatim nauljite, pa rasporediti na nju dve kašike fila od praziluka i krompira i tako sa svakom narednom. Nafilovane kore skupljati u harmoniku i jednu do druge ih ređati u podmazan pleh. 

Preliti sve smesom od jaja i pavlake. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Ovde možete videti ceo postupak spremanja pite sa prazilukom u video formatu:

Mnogima omiljeno jelo: Iz bakine kuhinje stiže nova varijanta - recept za posnu musaku