Recept za savršeno mekane palačinke: Ključ je u jednom neočekivanom sastojku

Stavljanje ove namirnice u palačinke čini ih vazdušastim, mekanim i sočnim, i ovakav recept je često san svih gurmana

25.10.2023. 18:44

Podeli:

pancakes-2020863_1280 palačinke pixabay-65391b5261cc5.webp

Foto: Pixabay

Ovaj recept za palačinke donosi čaroliju vazdušastih, mekanih i sočnih palačinki, pravu poslasticu iz detinjstva.

Ključ ovog recepta je jedan tajni, potpuno neočekivani sastojak - med.

Sastojci:

130 g brašna
2 jajeta
400 ml mleka
6 kašika meda
30 ml ulja
Prstohvat soli
2 prstohvata sode bikarbone

Dijetalni obrok: Palačinke od tikvica

Priprema:

1. Umutite jaja i dodajte im med, so, sodu bikarbonu, ulje i mleko. Dobro izmešajte sve sastojke, a zatim postepeno dodajte prosejano brašno dok ne dobijete glatku smesu za palačinke.

2. Kutlačom uzimajte smesu i pržite palačinke na tiganju koji ste blago nauljili. Pecite ih dok ne postanu zlatno smeđe i vazdušaste.

Izbegnite zamke: Četiri najčešće greške koje svi pravimo kad pripremamo palačinke

Podeli:

Tagovi

med palačinke Meksičke palačinke

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.