Sarma sa suvim rebrima po bakinom receptu: Jelo koje greje i dušu i telo
Svaki zalogaj je drugačiji, a opet savršeno uklopljen u celinu
Foto: Bakina kuhinjaIz bakine kuhinje vam donosimo recept za tradicionalnu sarmu sa suvim rebrima.
Potrebno je:
- veća glavica kiselog kupusa
- 500 gr mesa
- 1 glavica crnog luka
- 50 gr pirinča
- ulje
- mlevena paprika
- suvi začin
- 4 čena belog luka
- mleveni biber
- 1 kašika masti
- 2 gr suvih rebara
- sveže meso 300 gr
- lovorov list
Priprema:
Iseckati luk, pa ga propržiti. Dodati mleveno meso i izdinstati na luku. Dodati mlevenu papriku, mleveni biber, beli luk seckan i opran pirinač.
Ubaciti malo suvog začina i sve izjednačiti. Kupusu odvojiti listove, oko 20 listova, ostatak krupno iseći.
Na svaki list kupusa stavite malo fila i uvijte sarmu. Na dno lonca staviti prvo sečen kupus, a preko kocke suvih rebara.
Preko uvijenu sarmu pa kupus pa meso sveže, sarma i kupus i opet suva rebra. Zavržiti sa sečenim kupusom i rebrima. Dodati mlevenu papriku i velikom kašikom masti. Dodati po neki lovorov list.
NalitI vodom do pola poklopiti najbolje ekspres lonac i kuvati na tihom jedan sat u ekspres loncu, a ovako oko dva sata.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Tužni prizori: Rekordan broj nasukanih delfina u ovoj godini
Pre 1 h
Samo jedan znak otkriva da je žena doživela orgazam: Sve ostalo su samo priče
Pre 2 h
Prvi put pred ljudima javno: Remek delo Karavađa “Monsinjor Mafeo Barberini” u palati Barberini
Pre 2 h
Vaterpolisti Radničkog očekuju pobedu protiv hrvatskog Juga: Vićković govorio o stanju u timu pred meč
Pre 2 h
Nestao grad veličine Požarevca: Od kardiovaskularnih bolesti u Srbiji prošle godine umrlo 50.000 ljudi
Pre 2 h
Netfliksov novi horor ostavio ljude u šoku: "Priča je jeziva i neverovatna"
Pre 3 h
Baš je zapelo kod decimala: Desetogodišnjak pozvao hitnu službu za pomoć oko zadatka iz matematike
Pre 3 h
Ukinut pritvor Goranu Ješiću: Pušteni i Bačulov i Stanojević
Pre 3 h
