Savršen ručak za celu porodicu: Preukusna posna musaka će vas raspametiti
Ništa lošija nije od mrsne
Foto: PixabayPosna musaka je jelo koje tokom pečenja ispuni kuću toplinom i mirisima domaće kuhinje.
Jednostavna je za pripremu, ne traži skupe sastojke, a rezultat je bogat i ukusan obrok. Savršena je za post, ali i kada želite laganiji, a zasitan obrok za celu porodicu.
Sastojci
Za musaku:
- 1 kg krompira
- 2 šargarepe (krupno narendane)
- 1 glavica crnog luka (sitno seckana)
- 250 g pečuraka (šampinjoni ili po želji)
- 2 kašike ulja
- 1 kašika paradajz pirea ili 2 kašike pasirano paradajza
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica aleve paprike
- Malo suvog bilja (origano, majčina dušica – po želji)
Za preliv:
- 300 ml biljnog mleka ili kisele vode
- 3 kašike brašna
- 3 kašike ulja
- So i prstohvat bibera
Priprema
Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove. Šargarepu narendajte, a pečurke očistite i iseckajte na listiće.
Crni luk propržite na malo ulja dok ne postane staklast. Dodajte šargarepe i pečurke luku i dinstajte još 5–7 minuta.
Umešajte paradajz pire, začinite solju, biberom i suvim začinima po ukusu. Dinstajte još nekoliko minuta da se ukusi sjedine.
U nauljenu vatrostalnu posudu ređajte red krompira, pa nadev, zatim opet krompir, dok ne potrošite sve sastojke. Završite slojem krompira.
U činiji pomešajte brašno, ulje, so i biber, pa postepeno dodajte biljno mleko ili kiselu vodu, mešajući da ne ostanu grudvice.
Prelijte smesu ravnomerno preko musake.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40–50 minuta. Kada krompir omekša, a po vrhu se stvori zlatno-smeđa korica, musaka je spremna.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Akcija "Stranac" u punom jeku: Više od 2.400 kontrola, proterivanja i kazne širom Crne Gore
Pre 2 min
Ovih šest namirnica ne treba prati pre pripreme: Stručnjaci upozoravaju da može biti opasno
Pre 11 min
Olimpijska baklja za ZOI 2026. krenula iz Rima put Milana dva meseca pred otvaranje
Pre 11 min
Potop na obali Crnog mora u Bugarskoj: Palo 130 litara kiše, bujice poplavile više područja
Pre 14 min
Zelenski razgovarao sa Trampovim timom: Ukrajinski predsednik potvrdio sledeće korake ka miru
Pre 25 min
Liban: Uhapšeno šest osoba osumnjičenih za napad na patrolu UNIFIL-a
Pre 26 min
Bugarska pokrenula evakuaciju posade nasukanog tankera: Dovodi se u vezu sa ruskom "flotom iz senke"
Pre 33 min
Bivša supruga Čarlija Šina tvrdi: "Duguje mi 15 miliona dolara alimentacije"
Pre 41 min
