Savršeno testo za picu

Po italijanskom receptu

22.06.2023. 21:42
  • Podeli:
Pica 1-6446a6c663a4b.webp Foto: Youtube Printscreen / Bigger Bolder Baking

Probali ste jednom, dvaput, tri puta i svaki put nije to - to. Uvek mislite, Italijani imaju neki recept za testo za picu koji neće nikome da odaju.

Ovo je taj recept.

Potrebno je: 

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 5 g suvog kvasca
  • 30 ml mleka
  • 230 ml vode
  • 30 ml ulja

 

Priprema:

U brašno dodajte so, šećer, suvi kvasac, te promešajte. Zatim dodajte mleko, vodu i ulje, i dobro umesite. Glatku površinu na kojoj mesite testo obavezno pospite brašnom. Kada umesite testo, stavite ga u dublju posudu i pokrijte krpom. Ostavite da odstoji sat, do sat i po vremena. Nakon tog vremena testo podelite i svaku polovinu razvijajte na željenu debljinu i na nju poslažite sastojke za picu po želji.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()