Slatko kao med: Posno medeno srce po receptu baka Jele

Medeno srce je jedan od kolača koji domaćice u Srbiji najčešće pripremaju. Pored toga što je veoma ukusan, ovaj kolač se brzo sprema i veoma je izdašan, a mogu bez greške da ga naprave i oni koji se ne mogu pohvaliti kulinarskim veštinama.

Baka Jelena ima idealni praznični recept: Torta bez pečenja, a još u nju idu i banane - fantazija nema šta

Potrebno je:

• 200 ml kisele vode
• šolja brašna od 200 g
• 1 kašičica cimeta
• 200 g čokolade posne
• 1/2 tegle džema od kajsija ili nekog drugog
• 1 prašak za pecivo
• 50 ml ulja
• 100 g seckanih oraha
• 100 g suvog grožđa

Kolač, torta ili pita - kako god da je nazovete, nova poslastica iz bakine kuhinje tera vodu na usta

Priprema:

U činiju sipati vodu, dodati ulje, 2-3 kašika džema, pa žicom izjednačiti. Dodati brašno sa praškom za pecivo, cimet, seckane orahe i suvo grožđe. Sve dobro izjednačiti. 

Pleh dobro podmazati uljem i posuti brašnom i izliti pola smese i izravnati. Peći na 180 stepeni oko 10 minuta da se malo zapeče. Zatim 100 g čokolade omekšati, pa izmešati sa džemom. 

Izvaditi kolač, pa ga preliti sa čokoladom i džemom, pa sipati ostatak testa. Lepo poravnati i staviti da se peče još 40-50 minuta.

Pečen kolač preliti glazurom čokolade. Dobro ohladiti, pa seći.

Na koliko stepeni se peku kore za torte? Domaćice otkrivaju sve cake koje morate da znate