Kremasta, nežna i osvežavajuća
Foto: ShutterstockNa svakoj slavskoj trpezi postoji to jedno jelo koje svi iščekuju. Nekada je to bila čuvena ruska, ali poslednjih godina sve češće se priča o novom favoritu, Olimp salati.
Kremasta, nežna i osvežavajuća, ova salata ima nešto posebno u ukusu što je izdvaja od klasičnih recepata. A najbolji deo je da se priprema lako, a izgleda kao okrugla torta, što je čini pravim draguljem na stolu.
Iako podseća na poznatu rusku salatu, Olimp ima svoju tajnu - u njoj nema graška i šargarepe, već jabuke, crveni luk i orasi koji daju prepoznatljivu notu svežine i blage slatkoće. Spoj majoneza, šunke i hrskavih dodataka daje joj kremastu teksturu i punoću ukusa. Upravo zato je mnogi danas biraju kao glavno slavsko predjelo, a često i kao dekorativnu zvezdu trpeze.

Skuvajte krompir i jaja, pa ih oljuštite kada se ohlade. Pripremite okrugli kalup za tortu (prečnika oko 22 cm) bez dna i postavite ga na tanjir za serviranje.
Ohlađeni krompir i jaja sitno iseckajte, pa dodajte šunku, crveni luk i jabuke. Umešajte majonez, naseckane orahe i so, pa sve pažljivo sjedinite.
Smesu lagano utisnite u kalup kako bi se formirao lep oblik. Ostavite da se ohladi u frižideru nekoliko sati, a idealno preko noći.
Pre služenja skinite kalup i vaša Olimp salata biće spremna da zablista.
Olimp salata nije samo ukusna - ona je jednostavna, vizuelno atraktivna i uvek uspeva. Na slavama često postane tema razgovora, jer se kombinuje i sa suhomesnatim predjelima i sa laganim pečenjima. Kremasta, ali ne teška, osvežavajuća, ali puna ukusa - upravo ono što svaka domaćica želi na svom stolu.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







