Stara poslastica naših baka: Kolač sa jabukama i orasima topiće vam se u ustima

Nema sumnje da će današnji recept učiniti da vam se usta razvuku u nostalgičan osmeh - pomalo zaboravljeni kolač je opet moguće napraviti lako, sada kada su pred vama saveti iz bakine kuhinje.

Dakle, poslastica sa jabukama i orasima će vas podsetiti na toplinu doma, stara, dobra vremena kada su naše bake briljirale u kuhinjama, a onima koji su mlađi i nisu imali prilike da se susretnu sa jednom ovakom đakonijom, otvoriće nove, slatke vidike. Uživajte!

Kremasti šampinjoni iz bakine kuhinje: Za 200 dinara napravite jelo, prste da poližete

Sastojci:

• 6 jabuka
• 100 gr ml oraha
• 50 gr ml plazme
• 100 ml mleka
• 50 gr suvog grožđa
• 3 jaja 
• 50 ml ulja
• 200 ml jogurta
• 2 čaše brašna (čaše od jogurta 200 gr)
• 1 prašak za pecivo
• 3 kašike šećera
• po želji - šlag ili sl. pavlaka - 200 gr
• korica narandže ili limuna

Priprema:

Jabuke očistiti i izdubiti i izvaditi seme i sredinu. Izmešati orah, plazmu i suvo grožđe, pa dodati mleko i izjednačiti. Napuniti jabuke do vrha

Možete da stavite u rernu da se malo zapeku, 15 minuta. Umutiti jaja sa šećerom i dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Dodati koricu limuna, ulje, jogurt i sve izjednačiti.

Možete da sipate testo na nepečene jabuke i između, kao što sam ja uradila, pa peći na 200 stepeni 50 minuta. Pečen kolač treba potpuno ohladiti pa dodati odozgo šlag. Secite kolač kad se ohladi, vrhunski je i topi se u ustima.