Supa koja je pomogla deci da prežive: Ima samo tri sastojka i bukvalno 'vraća iz mrtvih'

Više od 5.000 dece svakodnevno umire od dijareje, pokazuju podaci Svetske zdravstvene organizacije. Posebno je bila teška situacija početkom 20. veka.

Dijareja je opasna zbog dehidracije i gubitka supstanci neophodnih za život.

Austrijski pedijatar Ernst Moro je uspeo 1908. godine da prepolovi smrtnost novorođenčadi, uspevši da pravilno odabere i kombinuje komponente hrane. 

Jednostavna supa od šargarepe postala je nešto poput "leka" za smrtonosnu bolest: skuvati 500 grama pirea od šargarepe, litar vode i tri grama soli.

Napitak od samo dva sastojka koji će vam pomoći u borbi protiv gripa

Istraživanja sprovedena vek nakon Morovog otkrića pokazala su da ova kombinacija sastojaka i načina kuvanja zaista pozitivno utiče na organizam i ne dozvoljava bakterijama da se zalepe za zidove creva, izazivajući užasan poremećaj. 

Supa od šargarepe je bogata kiselim oligosaharidima koji pomažu u stvaranju barijere za štetne organizme.