Teško da može bolje od ovoga: Ako niste probali pijani krompir, sada je najbolje vreme za to

Krompir je svakako jedna od najkorišćenijih namirnica u kuhinji. Može da se pripremi na 100 načina (i više, nego da bude lepa, okrugla brojka, kao što je lep i krompir), što vas opet neće sprečiti da i vi sami možda izmislite neki novi.

Ipak, ako niste skloni improvizaciji, onda ćete u Bakinoj kuhinji naći malo remek-delo kulinarstva, spoj dve "fantastičnosti" - krompira i piva, u istom jelu. Čak i oni koji nisu pivu skloni, kada ga pomešaju uz krompir i ostale sastojke iz recepta, neće moći da odole ni mirisu, ni ukusu - jelo je tako divno izbalansirano, da je nije nemoguće da ćete poželeti da ga pravite bar jednom nedeljno.

Sastojci:

• 800 gr krompira
• 1 šargarepa
• 1 manja glavica crnog luka
• 3 cena belog luka
• mleveni biber
• seckani bosiljak
• 1 kašika soja sosa
• 1 kašičica mlevene paprike
• šaka peršunovog lista
• po želji malo kurume
• 30 ml ulja
• 100 ml piva

Priprema:

Krompir iseći po želji, dodati soja sos, crni luk na kocke, seckani bosiljak  suvi začin, mleveni biber, mlevenu papriku, pivo i ulje i sve izmešati. 

Dodati šargarepu iseckanu na prutiće. 

Izjednačen krompir sipati u podmazan pleh i peći na 220 stepeni Celzijusovih, da lepo porumeni. 

I na kraju ćete dobiti fantaziju od ukusa - tako je sladak, da vam hleb nije ni potreban.